"עיר ללא פלסטיק" - תוכנית חלוצית, ראשונית, משותפת לעמותת "צלול" ולעיריית הרצלייה, במימון "יד הנדיב" שמטרתה להפחית את השימוש בפלסטיק חד-פעמי בעיר שלמה. התוכנית התקיימה במשרדי העירייה, בעסקים, במערכת החינוך הפורמלית והבלתי פורמלית ושימשה השראה לפעילות ענפה בערים אחרות
הפיילוט
- כלל את משרדי העירייה, עסקים לאורך החופים, גני ילדים, בתי ספר, בית כנסת, מספר עסקים ומשרדים.
- המתודולוגיה: מדידת היקף השימוש בפלסטיק חד פעמי בכל אחד מהמוסדות שנבחרו. עריכת הסברה והצעת חלופות ובסופה מדידה חוזרת המבררת את השפעת ההסברה והמהלכים שנבחרו.
- מסקנות הפיילוט איפשרו את לימוד הנושא, ניתוח והסקת מסקנות לגבי הרחבת התוכנית לכלל העיר ולערים נוספות.
- לקחי הפיילוט נכתבו בעבודה מסכמת שכללה ניתוח שאלונים, ניתוח כלכלי והסקת מסקנות.
שלבי התוכנית
שלב 1
משרדי העירייה הפסיקו להשתמש בפלסטיק חד פעמי ועברו לשימוש בכלים רב פעמיים. העובדים קיבלו כוסות וספלים רב פעמיים והתבקשו להשתמש בהם בשגרה.
שלב 2
עובדי העירייה עברו הדרכות בדבר נזקי הפסלטיק החד פעמי, ועל הדרכים להפחית את השימוש ככל האפשר – בבית, במקום העבודה וביציאה לבילוי.
שלב 3
מתנדבי "צלול" ערכו סקר פסולת בחוף בשאלה – מה מביא הציבור לים וכיצד ניתן לשנות זאת? הסקר כלל מיון שקיות פסולת מהחוף.
שלב 4
נערכה פעילות רחבה במערכת החינוך הפורמלית והבלתי פורמלית לצמצום השימוש בפסלטיק חד פעמי בחדרי המורים ובכיתות.
שלב 5
מתנדבי צלול ארגנו סיירת הסברה תחת הסיסמה: "בחוף שלי בלי חד פעמי", שסיירה בחופים והסבירה לציבור את נזקי הפלסטיק החד פעמי לסביבה ובעיקר לסביבה הימית.
שלב 6
נכתבה עבודה המתארת את התהליך כולו והיא משמשת כמודל לערים אחרות כיצד לצמצם פלסטיק חד פעמי
סקר פלסטיק בחופי הרצלייה
- בסוף יולי 2018 ערכה "צלול" סקר בחוף הים שמדד את כמות פסולת הפלסטיק החד פעמי שהציבור משליך לפחי האשפה ועל החוף במטרה להבין את ממדי התופעה וכדי לפתח כלים ואסטרטגיה עליהם תבוסס פעילות ההסברה לשכנוע הציבור לצמצם את כמות הפלסטיק שהוא מביא איתו לחופים.
- בתום פעילות ההסברה בחופים תוכנן סקר פסולת נוסף.
- נערכו פעילויות הסברה גם במרחב העירוני, ובכללן פרסום בשלטי חוצות ברחבי העיר ובתחנות האוטובוס, הסברה בבתי ספר, במסעדות, בתי קפה, מקומות עבודה ועוד, כך שיתכן שגם להן היתה השפעה על התנהגות הציבור. יחד עם זאת, יש לזכור, שלא כל הרוחצים בים הם תושבי הרצלייה ולכן קיים סיכוי שלא נחשפו לפעילות זו.
- את ניתוח פסולת הפלסטיק בחופים ביצעו מתנדבי "צלול", בסיוע עיריית הרצלייה. תכנון הסקר וביצועו נערכו בליווי המקצועי של החוקרת והיועצת הסביבתית, ד"ר אפרת אלימלך ושל המומחה למיקרופלסטיק, ד"ר נועם ואן דר האל. את הניתוח הכלכלי ביצעו גדי רוזנטל ודנה גבאי מחברת "כיוון".
רקע: אורך חופי הרחצה של הרצלייה כשבעה קמ', מתוכם כשליש הם חופים מוכרזים, בהם מבקרים כ-750 אלף איש בשנה. העירייה אוסרת על הכנסת בקבוקי זכוכית לחופים ואוסרת על הדלקת אש, עובדה המונעת עריכת ארוחות גדולות, כמקובל בחופים לא מוכרזים.
אוכלוסיית הרצלייה מהווה כ-1.1% מאוכלוסיית ישראל. החתך הסוציואקונומי של העיר גבוה מהחציוני ובעיר סקטור עסקי נרחב שאף הוא צרכן כלים חד-פעמיים. על-כן ניתן להניח כי צריכת הכלים החד פעמיים בהרצלייה היא 1.5% מהצריכה הארצית. תוצאות המדידה הראו כי 70% מנפח כלל הפסולת הוא פלסטיק. ניתוח כלל הנתונים מצביע על-כך כי בכל שנה משאיר אחריו הציבור בחופי הרצלייה כ-950 טון פסולת, שהם כ-1.35 קג' לכל מבקר.
שיטת הבדיקה
הסקר התבצע במחצית השנייה של יולי 2018 נערך שבעה ימים וכלל שני סופי שבוע ושלושה ימי חול. בכל יום נדגמו בין 25-30 שקיות פסולת שנאספה בחופים – מדגם מייצג ביחס לכמות השקיות היומית הכוללת. כל שקית נשקלה ונמדדה נפחית. פסולת הפלסטיק הופרדה, נשקלה שוב ונמדדה נפחית.
הסוקרים מיפו את הרכב הפסולת בכל שקית ורשמו את כל סוגי הפריטים אותם הביא הציבור לחופים, כך שהושג סיווג של כלל פריטי הפסולת, בדגש על פריטי הפלסטיק. כל המידע הוזן לטבלת אקסל ועבר ניתוח ועיבוד סטטיסטי.
עיקרי הממצאים
- מוצרי הפלסטיק הם כ-76% מסך פריטי הפסולת שנאספו.
- במונחי משקל פסולת הפלסטיק הוא כ-30%.
- במונחי נפח פסולת הפלסטיק הוא כ-70%.
- לא היו הבדלים מהותיים מבחינת הרכב הפסולת בין סופ"ש לימי חול.
- פסולת העסקים בחופים מסך הפסולת שנאספה מהווה 11% מבחינה משקלית ו- 37% מבחינה נפחית.
- הכלים החד פעמיים הם כ-42% מתוך סך פסולת הפלסטיק.
- על כל חמישה פריטי פסולת פלסטיק נמצאה כוס חד פעמית, כ-20% ממספר הפריטים בחוף!!!
פלסטיק | 76% | לא פלסטיק | 24% |
שקיות | 8% | נייר ניגוב | 5% |
עטיפות | 13% | פירות וירקות | 3% |
קופסאות | 5% | פחיות שתייה | 2% |
כוסות ח"פ | 20% | בקבוק זכוכית | 2% |
מגבונים | 4% | מקל ארטיק/כלי עץ | 2% |
בקבוקים | 5% | אחר | 10% |
פקק | 4% | ||
קשיות | 2% | ||
פילטר | 2% | ||
צלחות+קערות ח"פ | 3% | ||
סכום ח"פ | 6% | ||
אחר | 4% |
- הכלים החד פעמיים (כוסות, קשיות, צלחות וסכום) – 31% מסך הפסולת במונחי מספר פריטים. יחד עם העטיפות, השקיות והבקבוקים עומד שיעור זה על למעלה ממחצית הפסולת.
- השקיות מהוות 8% מהפסולת. קיטון משמעותי לעומת סקר קודם של "צלול" ב- 2016 שמצא שכמות השקיות בפסולת עומד על 23%.
- השוואה בין התפלגות הפסולת בעסקים לעומת החוף מעלה כי שיעור הכוסות החד פעמיות בחוף גבוה פי 2.5 מזו שבעסקים. המצב דומה גם לשיעור העטיפות. לעומת זאת, שיעור ניירות הניגוב מהפסולת בעסקים גבוה פי שלושה מזה שבחוף, כמוצג להלן.
- לא נמצאו הבדלים מהותיים בהתפלגות הפסולת בין ימי חול וסופ"ש.
סיירות ההסברה
לאחר שהתקבלו נתוני הסקר שמצא שפריט הפסולת הנפוץ ביותר הן כוסות חד פעמיות, החלו סיירות ההסברה של "צלול" לסייר לאורך החופים במטרה להעלות את המודעות של המתרחצים לנזקי הפלסטיק החד פעמי שהוא אחד האויבים הגדולים של הסביבה והים.
סיירות ההסברה כללו מתנדבים ועובדים בשכר, שעברו הדרכה מיוחדת (ראו בהמשך דף הסבר) באשר לבעיית הפלסטיק החד פעמי ובאשר למטרות הקמפיין. צוותי ההסברה משוחחים עם קהל הרוחצים, מסבירים להם על נזקי הפלסטיק לסביבה הימית, לבעלי החיים ולבריאות, מדגימים חלופות לכלים החד פעמיים, אותם יוכלו להביא איתם לים, לטיולים, לפיקניקים ועוד. בנוסף, התבקש הקהל להצטלם עם שלט "בחוף שלי בלי חד פעמי" ולהעלות את התמונה לרשתות החברתיות. פעילות שמתקבלת בהתלהבות רבה.
פעילות ההסברה התמקדה בכוסות, בקבוקים ושקיות, שעל-פי תוצאות הסקר הם הגורמים את הנזק הרב ביותר, מתוך תקווה שאם הציבור ייחשף למידע ולחלופות הקיימות, הוא יהיה מוכן לוותר על הכלים החד פעמיים.
יש לציין, שעובדי הניקיון של עיריית הרצלייה אמנם אוספים את הפסולת בסוף כל יום, אך לא אחת קורה שכלי הפלסטיק והשקיות מגיעים לים עם הרוח ועם הגלים, ושם הם הופכים למלכודת מוות לבעלי החיים שטועים לחשוב שמדובר במזון. פסולת הפלסטיק מתפוררת למיקרופלסטיק הפוגעת בבעלי החיים בים ואף בבריאות בני האדם. מכאן, שהפתרון היחיד לכך הוא פשוט – לא להביא כלים חד פעמיים לשטחים הפתוחים ובעיקר לחופי הרחצה.
בעמותת "צלול" ובעיריית הרצלייה משוכנעים, כי פעילויות ההסברה שיערכו בכל חודשי הקיץ, השפיעו על הציבור להפחית את כמות הפלסטיק החד פעמי שהוא מביא לחופים, וכי בסקר הפסולת הבא, כמויות הפלסטיק ירדו באופן משמעותי.
פעילות במערכת החינוך
- נבנו מערכי שיעור לצמצום השימוש בפלסטיק וגובשה תוכנית עבודה שנתית.
- נערך כנס פתיחת שנה שבו נכחו רכזות הקיימות בבתי הספר, שהן הגורם המוביל את המועצות הירוקות הפועלות בהם.
- התקיימה הרצאה מקיפה בנושא הפלסטיק, במסגרת מפגש מליאה בחדר מורים בפורום כל מורי בית הספר.
- רוב בתי הספר הוציאו את צוות המורים הבית ספרי לסיורים במרכז לחינוך הסביבתי שבחירייה.
- תלמידי בתי הספר למדו לעומק של נושא הפלסטיק – מקורו, השימוש סכנות ועוד.
חדשות

פרויקט "עיר ללא פלסטיק" של "צלול" ועיריית הרצלייה משיק "תו נקי מחד פעמי"
עיריית הרצלייה בשיתוף עמותת צלול הכריזה על תו עירוני חדש – "נקי מחד פעמי". התו יוענק לבתי עסק, מסעדות, בתי קפה, מסעדות, חברות ועוד שיצמצמו

מעריב: "לא רק קשיות יותר ויותר מסעדות בישראל נפרדות מהכלים החד פעמיים". כתבה על פעילות "צלול" לגמילת הענף מחד פעמי
בכתבה שדיווחה על מסעדות המוותרות על השימוש בכלים חד פעמיים אמרה רכזת הפלסטיק של צלול, לימור גורליק: "המסעדה של חסון לוקחת חלק בפיילוט של "צלול"

"צלול", ReeFeel, "סולאראדג'" ו"גוטה" בפילוט לשימוש בכלים רב פעמיים ל-TAKE AWAY
כחלק מפרויקט עיר ללא פלסטיק של "צלול" ועיריית הרצליה וכחלק מהשאיפה למצוא פתרון לריבוי הכלים החד פעמיים בכל שיטת ה-TAKE AWAY, יזמה עמותת צלול עריכת

עיר ללא פלסטיק: מודל לרשויות רבות נוספות
מאז שפרויקט "עיר ללא פלסטיק" יצא לדרך, מגיעות לעמותת צלול פניות רבות מצד ערים, ארגונים וחברות מסחריות, המבקשות להעתיק את המודל. במקביל, החלו לצוץ בערים

ערוץ 13: ישראל מכורה לפלסטיק. על תוכנית "עיר ללא פלסטיק" של עמותת צלול ועיריית הרצליה
הרצליה הצטרפה למגמה העולמית וחרתה על דגלה את הסיסמה "עיר ללא פלסטיק". בעירייה ובכמה בתי ספר וגנים בעיר הפסיקו לחלוטין את השימוש בו, ורק בשנה
